V mé první kuchařce najdete 70 skvělých receptů, které vám osladí život. Vetšina z nich je zcela nových, nebudou chybět ale ani ty nejoblíbenější recepty z blogu, jako je například Lotus cheesecake či tradiční věnečky, které když jednou ochutnáte, už nebudete chtít jiné. Zahrula jsem do ní jak klasické recepty z tuzemska i ze světa, kynuté, třené, odpalované, nepečené, tradiční i lehce netradiční, zkrátka všechno, na co si vzpomenete. Odvážlivci mohou například vyzkoušet levandulový dort, který vás jistě překvapí svou neotřelou chutí, či pekanový chlebíček s batátovým krémem, ano, čtete dobře! :) Kniha se hodí na všechny příležitosti, je rozdělená na roční čtyři roční období, obsahuje ale i vánoční i velikonoční recepty, a nechybí ani mé nejlepší pečící tipy a triky.
Veškeré recepty jsou z běžně dostupných surovin, které seženete v každém supermarketu.
Při pečení razím jednoduché heslo - má to být hlavně zábava - a to bych chtěla popřát i vám. Doufám, že si pečení s knihou užijete, a bude vám skvělým pomocníkem při přípravě dezertů na jakoukoliv příležitost.
Markéta ❤
OBSAH:
Jaro:
Pomerančovo rumový beránek
Mazanec
Semlor
Boston Cream Pie
Blondies s vlašskými ořechy
Kynuté lívance
Vanilkové Éclairky
Pistáciová bábovka
Cookies
Čoko dortík s jahodami
Tradiční věnečky
Citronové madlenky
Panna Cotta s jahodovou omáčkou
Základní koláčové těsto
Koláč s jogurtovou náplní
Koláč s pudinkovým krémem
Jahodový dort
Léto:
Crumble bar
Mřížkovaný višňový koláč
Citronový dortík s tvarohovým krémem a ovocem
Tvarohový koláč
Broskvový dort
Brownies s červeným rybízem
Malinové muffiny se zázvorovou drobenkou
Borůvkový strouhaný koláč s tvarohem
Domácí pudink
Citronové cupcaky s ostružinovým krémem
Choux au craquelin s borůvkami a krémem z bílé čokolády
Letní Charlotta
Nektarinkový koláč z listového těsta
Levandulový dort s krémem z černého čaje
Pavlova s krémem z bílého rybízu
Kynuté koláče s drobenkou a ovocem
Borůvkovo mandlové koláčky s kardamomem
Podzim:
Dýňové lívance
Kořeněný dort se švestkami
Mrkvový dort
Skočicové šneky
Čokoládový dort
Pekanový koláč s javorovým sirupem
Dýňové cupcaky s karamelem a meringue krémem (foto z obálky)
Jednoduchý hruškový koláč
Lotus cheesecake
Pomerančová bábovka
Kořeněná roláda s karamelovým krémem
Choux au craquelin s jablky
Jablečný cheesecake s kramelem
Šveskový crumble s mákem
Mandlový Daim koláč
Pekanový chlebíček s batátovým krémem
Tradiční apple pie
Zima:
Citronový dort
Tvarohová bábovka mojí mamky
Čokoládový koláč
Kardamomové pletence s čokoládou
Red Velvet dort
Kaštanový cheesecake s čokoládou
Míša dort
Trojbarevná pěna
Banánový chlebíček
Krtkův dort
Vánoce:
Karamelový likér
Vánočka
Čokoládové truffles
Išelské cukroví
Perníčkové crinkles
Včelí úlky
Linecké
Pistáciové rohlíčky
Kokosové kuličky
Počet stran: 224
Datum vydání: 18.4.2022
Rozměry: 195x255 mm
Nakladatel: CPress
ISBN: 978-80-264-4177-9
| Kategorie: | Kuchařka |
|---|